随着新冠肺炎疫情形势的明显向好，三个儿子和儿媳带领孙子孙女，春节后第一次从各自小家回来看望我们二老。
开饭之前，大儿子说：“为了防止病毒通过餐桌上感染，现在政府提出‘打好舌尖防疫战’，我看咱家吃饭也应该使用公筷……”对他的提议，我原以为只是开句玩笑而已。开饭时，饭桌上真的摆上了公筷公勺。大儿子高兴的做着示范，形象而又风趣的说：“既用公筷又用私筷，这叫‘公私分明’，用的时候得‘先公后私’，这样用餐会‘多筷好省’，阻断病毒‘大筷人心’！”逗得大伙哈哈笑。孙子孙女饶有兴趣地抢先使用，在谈笑声中其他人紧随其后，自此，公筷便走进了我家餐桌。
中国人用筷子，是几千年来老祖宗一代又一代延续下来的进餐方式。每个家庭都是把饭菜端上桌，一家人团团围坐，各操一双筷子，夹着就吃，要的就是那种气氛温馨而融洽。孙子孙女是我们老两口的心肝宝贝，每次放假回来，老伴儿都会事先准备好了可口的饭菜。吃饭时，还不时把菜夹到孩子们的碗里，在津津有味的进餐中尽享天伦之乐。有时，为表示对客人的欢迎，主动给客人夹菜，也是司空见惯的。频繁穿梭的筷子传递着亲情，也加深了相互间的感情。但随着健康意识的增强，人们越来越觉察到，筷子在传送美味和情感的同时，也交换着一桌人的唾液、细菌或病毒也随之传播给他人。
2018年，我做一次胃镜，确诊患了浅表性萎缩性胃炎，幽旋螺门杆菌检测阳性。医生说，口口、胃口、粪口是幽门螺旋杆菌传播的主要途径，会通过共同饮食将幽门螺旋杆菌传给同桌的人。为避免病菌传染，那段时间我和老伴儿实行了分餐制，孩子们回来我仍然坚持分餐。虽然经一段时间治疗，幽旋螺门杆菌检测转为阴性，家中又恢复了传统的进餐方式，但我和老伴儿都有了自己独立的筷子和各自的水杯，用后的餐具涮洗后，放在消毒柜里，卫生意识在潜移默化中得到转变，就餐方式也在不断改进。
这次家庭聚餐，提出使用公筷的倡议，我特别支持。第一顿饭放在饭桌上三双公筷，谁吃菜时，先用公筷把菜夹到自己的饭碗里，然后，再用私筷夹着吃。一开始，大伙儿都不习惯，有时两人同时伸手去拿公筷，一人夹菜，一人等着；也有时忘了是公筷，夹起菜来直接送到了自己的嘴里；还有时误认为自己的筷子是公筷，直接去夹菜，几次尴尬场面，十分逗乐，孩子们笑得前仰后合。在我的提议下，下午到超市买回了淡黄色和黑褐色两捆不同颜色的筷子，还有筷子架。吃饭时分给每人两双筷子，一双淡黄色作为自己用，另一双黑褐色作为公筷，这样好记，用起来也得心应手。
家庭吃饭用公筷，虽然有点麻烦或别扭，但换来的是放心用餐和文明用餐，不用再顾忌筷头上的病毒了，避免了疾病的交叉感染。开始使用公筷时，老伴儿担心怕相互猜疑不信任，可事实上，全家人一致拥护用公筷，儿子和儿媳说，回去以后也要实行公筷或分餐。
上周日，一亲属在我家吃午饭。老伴儿背地里和我说：“今天就别用公筷了，怕人家有想法！”“那怎么行，用公筷吃饭不能改，一定要坚持！”吃饭时，放上了公筷，当我说明用意时，亲属也欣然接受，并大加赞赏，说回去要动员家人，也要使用公筷。
“安全用餐非小事，一筷一勺见文明。”推行公筷就餐，既是对自己的健康负责，也是对他人的尊重，更是对社会的贡献，是打破惯性思维模式和时代进步的表现。当下，传统用餐习惯的弊端，已经成为全社会的公共卫生问题，疫情防控虽然取得了阶段性胜利，但“外防输入，内防反弹”的任务仍然艰巨，有关部门应在广大民众中，大力倡导推广公筷行动，形成安全意识硬核，“健康用餐，使用公筷，从我做起”，确保舌尖安全，把住“毒”从口入关。 范云阁